1.Einleitung: Künstliche Lebensmittelfarbstoffe werden in der Lebensmittelindustrie häufig eingesetzt, um das Aussehen einer breiten Produktpalette zu verbessern – von verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken bis hin zu Süßigkeiten und Snacks. Diese Zusatzstoffe machen Lebensmittel optisch ansprechender und tragen zur Erhaltung der Konsistenz bei …
Paris, Frankreich – Die Olympischen Spiele 2024 in Paris waren nicht nur Schauplatz bemerkenswerter Leistungen von Athleten aus aller Welt, sondern auch ein eindrucksvolles Beispiel für den Aufstieg der chinesischen Industrie. Mit insgesamt 40 Gold-, 27 Silber- und 24 Bronzemedaillen hat Chinas Sportdelegation...
Die Republik Polen liegt in der Mitte Europas. Die polnischen Länder entstanden aus dem Bündnis Polens, der Wiswa, Schlesiens, Ostpommerns, Masowiens und anderer Stämme. Am 1. September 1939 marschierte Nazi-Deutschland in Polen ein und der Zweite Weltkrieg brach aus.
Gefrorener gebratener Aal ist eine Meeresfrüchteart, die durch Rösten zubereitet und anschließend eingefroren wird, um ihre Frische zu bewahren. Er ist eine beliebte Zutat in der japanischen Küche, insbesondere in Gerichten wie Unagi-Sushi oder Unadon (gegrillter Aal mit Reis). Der Röstprozess g...
Der Anstieg der Seefracht hat kaum Auswirkungen auf den Export von Sushi, da die Nachfrage nach diesem beliebten Gericht weltweit weiter steigt. Trotz schwankender Seefrachtkosten bleibt der Export von Sushi eine florierende Branche, mit Ländern wie...
Aktuelle Branchennachrichten zeigen, dass die Preise für Sushi-Nori aufgrund von Lieferengpässen gestiegen sind. Sushi-Nori, auch bekannt als Algenflocken, ist eine wichtige Zutat für Sushi, Handrollen und andere japanische Gerichte. Der plötzliche Preisanstieg gibt Anlass zur Sorge.
Am Abend des 13. Juli fuhr der internationale Intermodalzug vom Hafen Tianjin über Horgos in die zentralasiatischen Länder reibungslos ab. Dies markierte einen wichtigen Meilenstein im internationalen Transportwesen und der Entwicklung Zentralasiens. Dieser Vorfall wird tiefgreifende Auswirkungen haben...
Getrocknete Shiitake-Pilze sind eine beliebte Zutat. Sie sind köstlich und nahrhaft. Ob in Eintöpfen oder nach dem Einweichen gebraten, schmecken sie hervorragend. Sie verleihen Gerichten nicht nur ein einzigartiges Aroma, sondern verbessern auch Geschmack und Nährwert. Aber wissen Sie, wie man ...