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Konzentrierte Sojasauce
Name: Konzentrierte Sojasauce
Paket: 10 kg * 2 Beutel/Karton
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, Halal
CKonzentrierte Sojasauce wird aus hochwertiger flüssiger Sojasauce durch eine spezielle Fermentation konzentriertTechnik. Es hat eine satte rotbraune Farbe, ein starkes und aromatisches Aroma und schmeckt köstlich.
Die feste Sojasauce kann direkt in Suppen gegeben werden. Für flüssige Form,lösender Feststoff in der drei- bis vierfachen Menge an heißem Wasser als Feststoff. -
1,8 l hochwertige Kimchi-Sauce
Name: Kimchi Sauce
Paket: 1,8 l * 6 Flaschen/Karton
Haltbarkeit:18Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, Halal
Kimchi-Sauce ist ein Gewürz aus würzigem, fermentiertem Kohl.
Diese Kimchi-Basis vereint die Schärfe von rotem Chili und die Süße von Paprika mit dem jodierten Umami-Aroma von Bonito. Dank der antibakteriellen Eigenschaften von Knoblauch wurde sie ohne Erhitzen und ohne Konservierungsstoffe hergestellt, um das Umami der verschiedenen Zutaten zu bewahren. Reich an Obst und Gemüse, besitzt sie kräftige Umami-, Frucht- und Jodnoten, die sie zu einer idealen Würzsauce machen.
Eine subtile und lange Würze im Mund, umgeben von einem schönen Umami, jodierten Noten und einem guten Knoblauchgeschmack.
Diese Sauce kann pur wie eine Sriracha-Sauce verwendet werden, mit Mayonnaise kombiniert zu Thunfisch und Garnelen, zum Würzen einer Meeresfrüchtesuppe oder zum Marinieren von beispielsweise Rotem Thun.
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Süß-saure Soße
Name: Yumart Süß-Sauer-Sauce
Paket: 1,8 l * 6 Flaschen/Karton
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, Halal
Süß-saure Sauce ist ein in der asiatischen Küche häufig verwendetes Gewürz, das süße und saure Aromen vereint. Sie kann als Dip, Glasur oder als Zutat in Marinaden und vielem mehr verwendet werden. Süß-saure Sauce wird häufig mit süß-saurem Hühnchen in Verbindung gebracht, einem Grundnahrungsmittel auf chinesisch-amerikanischen Speisekarten.
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Chinkiang-Essig, Zhenjiang-Schwarzessig
Name: Chinkiang-Essig
Paket: 550 ml * 24 Flaschen/Karton
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, Halal
Chinkiang-Essig (zhènjiāng xiāngcù,镇江香醋) wird aus fermentiertemschwarzer Klebreis oder normaler Klebreis. Er kann auch aus Reis in Kombination mit Sorghumhirse und/oder Weizen hergestellt werden.
Er stammt aus der Stadt Zhenjiang in der Provinz Jiangsu, ist schwarz und hat einen vollmundigen, malzigen und komplexen Geschmack. Er ist leicht säuerlich, weniger säuerlich als herkömmlicher destillierter Weißweinessig, und hat einen leicht süßlichen Geschmack.
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Tisch-Sojasauce-Gericht Sojasauce
Name: Tafel-Sojasauce
Paket: 150 ml * 24 Flaschen/Karton
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, Halal
Sojasauce ist ein flüssiges Gewürz chinesischen Ursprungs, das traditionell aus einer fermentierten Paste aus Sojabohnen, geröstetem Getreide, Salzlake und dem Schimmelpilz Aspergillus oryzae (Aspergillus sojae) hergestellt wird. Sie ist bekannt für ihren salzigen Geschmack und ihren ausgeprägten Umami-Geschmack. Sojasauce entstand in ihrer heutigen Form vor etwa 2.200 Jahren während der Westlichen Han-Dynastie im alten China. Seitdem ist sie weltweit zu einer wichtigen Zutat geworden.
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Pilz-Sojasauce, fermentierte Sojasauce mit Strohpilzen
Name: Pilz-Sojasauce
Paket: 8 l * 2 Fässer/Karton, 250 ml * 24 Flaschen/Karton;
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, Halal
Dunkle Sojasauce, auch als gealterte Sojasauce bekannt. Sie wird durch Zugabe von Karamell zu heller Sojasauce zubereitet.
werden. Es zeichnet sich durch eine dunklere Farbe (braun mit hell) und einen leichteren Geschmack aus. Es ist reichhaltig, frisch und süß, mit einem leichteren Geschmack und weniger Aroma und Umami als helle Sojasauce.
Pilz-Sojasauce ist eine Sojasauce, die durch Zugabe von frischem Strohpilzsaft zu traditioneller dunkler Sojasauce und mehrmaliges Trocknen hergestellt wird. Sie behält nicht nur die satte Farbe und die Würzwirkung der dunklen Sojasauce, sondern verleiht auch die Frische und das einzigartige Aroma von Strohpilzen, wodurch die Gerichte köstlicher und vielseitiger werden.
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Natürlich fermentiertes dehydriertes Sojasaucenpulver
Name: Sojasaucenpulver
Paket: 5 kg * 4 Beutel/Karton
Haltbarkeit:18 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, Halal
Sojasaucenpulver, hydrolysiertes Pflanzenproteinpulver (HVP Compound) und Hefeextrakt sind drei typische Geschmacksverstärker, die Aminosäuren enthalten. Sojasaucenpulver hat einen einzigartigen asiatischen Geschmack und wird häufig zum Würzen verwendet. Sojasaucenpulver wird nach einem wissenschaftlichen Verfahren aus fermentierter Sojasauce sprühgetrocknet. Durch diese Technologie bleiben der charakteristische Geschmack und die Textur der Sojasauce erhalten. Darüber hinaus reduziert diese Technologie den unangenehmen Verkohlungs- und Oxidationsgeruch herkömmlicher Sojasauce. Sojasaucenpulver ist für Kunden bequemer zu lagern und zu transportieren als flüssige Sojasauce.
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Sriracha-Sauce
Name:Sriracha
Paket:793 g/Flasche x 12/Karton, 482 g/Flasche x 12/Karton
Haltbarkeit:18 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:ISO, HACCP, HALALSriracha-Sauce stammt ursprünglich aus Thailand. Sriracha ist eine kleine Stadt in Thailand. Die älteste thailändische Sriracha-Sauce ist eine Chilisauce, die in lokalen Sriracha-Restaurants zum Verzehr von Meeresfrüchten verwendet wird.
Sriracha-Sauce erfreut sich weltweit zunehmender Beliebtheit. Sie wird in vielen Ländern vielfältig verwendet, beispielsweise als Dip zu Pho, einem berühmten vietnamesischen Gericht. Manche Hawaiianer verwenden sie sogar für Cocktails.
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Soßen
Name:Saucen (Sojasauce, Essig, Unagi, Sesamdressing, Austernsauce, Sesamöl, Teriyaki, Tonkatsu, Mayonnaise, Fischsauce, Sriracha-Sauce, Hoisin-Sauce usw.)
Paket:150 ml/Flasche, 250 ml/Flasche, 300 ml/Flasche, 500 ml/Flasche, 1 l/Flasche, 18 l/Fass/Karton usw.
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft:China
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Soßen
Name:Saucen (Sojasauce, Essig, Unagi, Sesamdressing, Austernsauce, Sesamöl, Teriyaki, Tonkatsu, Mayonnaise, Fischsauce, Sriracha-Sauce, Hoisin-Sauce usw.)
Paket:150 ml/Flasche, 250 ml/Flasche, 300 ml/Flasche, 500 ml/Flasche, 1 l/Flasche, 18 l/Fass/Karton usw.
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft:China
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Heißer Verkauf Reisessig für Sushi
Name:Reisessig
Paket:200 ml * 12 Flaschen/Karton, 500 ml * 12 Flaschen/Karton, 1 l * 12 Flaschen/Karton
Haltbarkeit:18 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:ISO, HACCPReisessig ist ein Gewürz, das aus Reis hergestellt wird. Er schmeckt säuerlich, mild, weich und hat ein Essigaroma.
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Natürlich gebraute japanische Sojasauce in Glas- und PET-Flasche
Name:Sojasauce
Paket:500 ml * 12 Flaschen/Karton, 18 l/Karton, 1 l * 12 Flaschen
Haltbarkeit:18 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:HACCP, ISO, QS, HALALAlle unsere Produkte werden aus natürlichen Sojabohnen ohne Konservierungsstoffe und unter streng hygienischen Bedingungen fermentiert. Wir exportieren in die USA, die EWG und die meisten asiatischen Länder.
Sojasauce hat in China eine lange Tradition und wir verfügen über umfangreiche Erfahrung in ihrer Herstellung. Durch Hunderte oder Tausende von Entwicklungen hat unsere Brautechnologie Perfektion erreicht.
Unsere Sojasauce wird aus sorgfältig ausgewählten gentechnikfreien Sojabohnen als Rohstoffen hergestellt.