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Gefrorenes Tobiko Masago und Flugfischrogen für die japanische Küche
Name:Gefrorener, gewürzter Loddenrogen
Paket:500 g * 20 Schachteln/Karton, 1 kg * 10 Beutel/Karton
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:ISO, HACCPDieses Produkt wird aus Fischrogen hergestellt und eignet sich hervorragend zur Sushi-Zubereitung. Es ist außerdem ein sehr wichtiges Element der japanischen Küche.
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Japanischer eingelegter Ingwer in Scheiben geschnitten für Sushi Kizami Shoga
Name:Eingelegter Ingwer in Scheiben
Paket:1 kg * 10 Beutel/Karton
Haltbarkeit:12 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:ISO, HACCP, HALAL, KoscherEingelegter Ingwer ist ein beliebtes Gewürz in der asiatischen Küche und bekannt für seinen süß-würzigen Geschmack. Er wird aus jungen Ingwerwurzeln hergestellt, die in einer Mischung aus Essig und Zucker mariniert wurden, was ihm einen erfrischenden und leicht würzigen Geschmack verleiht. Eingelegter Ingwer wird oft zu Sushi oder Sashimi serviert und bildet einen reizvollen Kontrast zu den reichen Aromen dieser Gerichte.
Er passt auch hervorragend zu vielen anderen asiatischen Gerichten und verleiht jedem Bissen eine pikante Note. Ob Sie Sushi mögen oder Ihren Mahlzeiten einfach etwas mehr Pfiff verleihen möchten – eingelegter Ingwer in Scheiben ist eine vielseitige und geschmackvolle Ergänzung für Ihre Speisekammer.
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Rindfleischpulver Rindfleischessenz Gewürzpulver zum Kochen
Name: Rindfleischpulver
Paket: 1 kg * 10 Beutel/Karton
Haltbarkeit: 18 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, KOSCHER, ISO
Rindfleischpulver wird aus hochwertigem Rindfleisch und einer Mischung aromatischer Gewürze hergestellt und verleiht einer Vielzahl von Gerichten einen einzigartigen und köstlichen Geschmack. Sein reichhaltiger, vollmundiger Geschmack stimuliert Ihre Geschmacksknospen und macht Appetit.
Einer der Hauptvorteile unseres Rindfleischpulvers ist seine praktische Handhabung. Schluss mit rohem Fleisch oder langwierigen Mariniervorgängen. Mit unserem Rindfleischpulver können Sie Ihre Gerichte in nur wenigen Minuten mit dem köstlichen Geschmack von Rindfleisch verfeinern. Das spart nicht nur Zeit in der Küche, sondern sorgt auch für gleichmäßige und köstliche Ergebnisse bei jeder Zubereitung.
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Dehydriertes Knoblauchgranulat in loser Schüttung, frittierter Knoblauchchip
Name: Dehydriertes Knoblauchgranulat
Paket: 1 kg * 10 Beutel/Karton
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, KOSCHER, ISO
Gebratener Knoblauch, eine beliebte Gourmet-Garnitur und vielseitige Würzmischung, verleiht vielen chinesischen Gerichten ein herrliches Aroma und eine knusprige Textur. Hergestellt aus Knoblauch höchster Qualität, wird unser Produkt sorgfältig frittiert, um einen vollen Geschmack und eine unwiderstehlich knusprige Textur bei jedem Bissen zu gewährleisten.
Der Schlüssel zum Frittieren von Knoblauch ist die präzise Kontrolle der Öltemperatur. Eine zu hohe Öltemperatur führt dazu, dass der Knoblauch schnell verkohlt und sein Aroma verliert. Eine zu niedrige Öltemperatur führt dazu, dass der Knoblauch zu viel Öl aufnimmt und der Geschmack beeinträchtigt wird. Unser sorgfältig zubereiteter frittierter Knoblauch ist das Ergebnis sorgfältiger Bemühungen, sicherzustellen, dass jede Portion Knoblauch bei der optimalen Temperatur frittiert wird, um sein Aroma und seinen knackigen Geschmack zu bewahren.
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Gebratenes Gemüse Gebratene Zwiebelflocken
Name: Geröstete Zwiebelflocken
Paket: 1 kg * 10 Beutel/Karton
Haltbarkeit: 24 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, KOSCHER, ISO
Röstzwiebeln sind mehr als nur eine Zutat. Dieses vielseitige Gewürz ist fester Bestandteil vieler taiwanesischer und südostasiatischer Gerichte. Ihr reichhaltiger, salziger Geschmack und ihre knusprige Textur machen sie zu einem unverzichtbaren Gewürz für eine Vielzahl von Gerichten und verleihen jedem Bissen Tiefe und Komplexität.
In Taiwan sind Röstzwiebeln ein wesentlicher Bestandteil des beliebten taiwanesischen Reisgerichts mit geschmortem Schweinefleisch. Sie verleihen dem Gericht ein angenehmes Aroma und verfeinern seinen Gesamtgeschmack. Auch in Malaysia spielen sie eine wichtige Rolle in der würzigen Brühe von Bak Kut Teh und verleihen dem Gericht einen neuen Geschmackshöhepunkt. In Fujian sind sie zudem die Hauptzutat vieler traditioneller Rezepte und unterstreichen den authentischen Geschmack der Küche.
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Getrockneter eingelegter gelber Rettich Daikon
Name:Eingelegter Rettich
Paket:500 g * 20 Beutel / Karton
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:ISO, HACCP, HALAL, KoscherEingelegter gelber Rettich, in der japanischen Küche auch Takuan genannt, ist eine traditionelle japanische Pickle-Sauce aus Daikon-Rettich. Der Daikon-Rettich wird sorgfältig zubereitet und anschließend in einer Salzlake aus Salz, Reiskleie, Zucker und manchmal Essig eingelegt. Dieser Prozess verleiht dem Rettich seine charakteristische leuchtend gelbe Farbe und seinen süß-säuerlichen Geschmack. Eingelegter gelber Rettich wird in der japanischen Küche oft als Beilage oder Gewürz serviert und verleiht Gerichten eine erfrischende Bissfestigkeit und einen intensiven Geschmack.
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Paprikapulver, rotes Chilipulver
Name: Paprikapulver
Paket: 25 kg * 10 Beutel/Karton
Haltbarkeit: 12 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, KOSCHER, ISO
Hergestellt aus feinsten Kirschpaprika ist unser Paprikapulver ein Grundnahrungsmittel der spanisch-portugiesischen Küche und ein beliebtes Gewürz in westlichen Küchen. Unser Chilipulver zeichnet sich durch seinen einzigartigen mild-würzigen Geschmack, sein süß-säuerliches, fruchtiges Aroma und seine leuchtend rote Farbe aus und ist damit eine unverzichtbare und vielseitige Zutat in jeder Küche.
Unser Paprika ist bekannt für seine Fähigkeit, den Geschmack und das Aussehen einer Vielzahl von Gerichten zu verbessern. Ob über gebratenes Gemüse gestreut, zu Suppen und Eintöpfen hinzugefügt oder als Gewürz zu Fleisch und Meeresfrüchten verwendet – unser Paprika verleiht ein herrlich reichhaltiges Aroma und eine optisch ansprechende Farbe. Seine Vielseitigkeit ist grenzenlos und macht ihn zu einer unverzichtbaren Zutat für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen.
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Getrocknete Chiliflocken Chilischeiben Scharfes Gewürz
Name: Getrocknete Chiliflocken
Paket: 10 kg/Karton
Haltbarkeit: 12 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, KOSCHER, ISO
Hochwertige getrocknete Chilis sind die perfekte Ergänzung für Ihre Küche. Unsere getrockneten Chilis werden sorgfältig aus den hochwertigsten roten Chilis ausgewählt und natürlich getrocknet, um ihr volles Aroma und ihren intensiven, würzigen Geschmack zu bewahren. Auch als verarbeitete Chilis bekannt, sind diese feurigen Juwelen ein Muss in Küchen weltweit und verleihen einer Vielzahl von Gerichten Tiefe und Komplexität.
Unsere getrockneten Chilis haben einen geringen Feuchtigkeitsgehalt und eignen sich daher ideal für die Langzeitlagerung, ohne dass ihre Qualität darunter leidet. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass getrocknete Chilis mit hohem Feuchtigkeitsgehalt bei unsachgemäßer Lagerung anfällig für Schimmel sind. Um die Haltbarkeit und Frische unserer Produkte zu gewährleisten, achten wir beim Trocknungs- und Verpackungsprozess auf höchste Sorgfalt und bewahren Geschmack und Schärfe für Ihren Genuss.
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Getrocknete Nori-Algen-Sesam-Mischung Furikake
Name:Furikake
Paket:50 g * 30 Flaschen/Karton
Haltbarkeit:12 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:ISO, HACCP, BRC
Furikake ist ein asiatisches Gewürz, das typischerweise verwendet wird, um den Geschmack von Reis, Gemüse und Fisch zu verfeinern. Seine Hauptzutaten sind Nori (Seetang), Sesamsamen, Salz und getrocknete Fischflocken. Sie verleihen ihm eine reichhaltige Textur und ein einzigartiges Aroma, das ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jedes Esstisches macht. Furikake verstärkt nicht nur den Geschmack von Gerichten, sondern verleiht ihnen auch Farbe und macht sie dadurch appetitlicher. Mit dem Aufkommen einer gesunden Ernährung greifen immer mehr Menschen zu Furikake als kalorienarmer und nährstoffreicher Würzoption. Ob einfacher Reis oder kreative Gerichte – Furikake verleiht jeder Mahlzeit ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
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Gewürze Zimt Sternanis Lorbeerblatt zum Würzen
Name: Zimt Sternanis Gewürze
Paket: 50 g * 50 Beutel/Karton
Haltbarkeit: 24 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, KOSCHER, ISO
Tauchen Sie ein in die pulsierende Welt der chinesischen Küche, wo Aromen pulsieren und Düfte verzaubern. Im Mittelpunkt dieser kulinarischen Tradition steht eine wahre Schatzkammer an Gewürzen, die nicht nur Gerichte veredeln, sondern auch Geschichten aus Kultur, Geschichte und Kunst erzählen. Wir freuen uns, Ihnen unsere exquisite Sammlung chinesischer Gewürze vorstellen zu dürfen, darunter feurige Pfefferkörner, aromatischer Sternanis und warmer Zimt – jedes Gewürz mit seinen einzigartigen Eigenschaften und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten.
Pfeffer: Die Essenz des scharfen Geschmacks
Huajiao, allgemein bekannt als Sichuan-Pfefferkörner, ist kein gewöhnliches Gewürz. Es hat einen einzigartigen würzigen und zitronigen Geschmack, der Gerichten eine besondere Note verleiht. Dieses Gewürz ist ein Grundnahrungsmittel der Sichuan-Küche und wird verwendet, um den berühmten „betäubenden“ Geschmack zu erzeugen, eine perfekte Kombination aus Schärfe und Betäubung.
Sichuan-Pfeffer lässt sich ganz einfach in Ihre Küche integrieren. Verwenden Sie ihn in Pfannengerichten, Pickles oder als Gewürz für Fleisch und Gemüse. Eine Prise Sichuan-Pfeffer macht aus einem gewöhnlichen Gericht ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Experimentierfreudige können ihn in Öl einlegen oder ihn in Saucen verwenden, um ein verführerisches Dip-Erlebnis zu kreieren.
Sternanis: Der aromatische Star in der Küche
Mit seinen markanten sternförmigen Schoten ist Sternanis ein Gewürz, das sowohl optisch als auch geschmacklich eine Wohltat ist. Sein süßer, lakritzartiger Geschmack ist eine wichtige Zutat vieler chinesischer Gerichte, darunter auch des beliebten Fünf-Gewürze-Pulvers. Das Gewürz ist nicht nur ein Geschmacksverstärker, sondern auch ein traditionelles chinesisches Heilmittel, das für seine verdauungsfördernde Wirkung bekannt ist.
Um Sternanis zu verwenden, geben Sie einfach eine ganze Anisblüte in einen Eintopf, eine Suppe oder einen Schmorbraten, um dem Gericht sein aromatisches Aroma zu verleihen. Für ein noch angenehmeres Erlebnis können Sie Sternanis in heißem Wasser ziehen lassen, um einen aromatischen Tee zuzubereiten, oder ihn für einen einzigartigen Geschmack in Desserts verwenden. Sternanis ist äußerst vielseitig und ein unverzichtbares Gewürz für jede Gewürzsammlung.
Zimt: Eine süße, warme Umarmung
Zimt ist ein Gewürz, das keine Grenzen kennt, aber in der chinesischen Küche spielt er eine besondere Rolle. Chinesischer Zimt ist kräftiger und gehaltvoller als Ceylon-Zimt und hat einen warmen, süßen Geschmack, der sowohl herzhafte als auch süße Gerichte verfeinert. Er ist eine wichtige Zutat in vielen traditionellen chinesischen Rezepten, darunter geschmortes Schweinefleisch und Desserts.
Chinesischer Zimt ist ein köstliches Gericht zum Kochen. Verwenden Sie ihn zum Würzen von Braten, zum Verfeinern von Suppen oder streuen Sie ihn über Desserts für einen warmen, wohltuenden Geschmack. Seine aromatischen Eigenschaften machen ihn auch zu einer perfekten Beilage zu Gewürztees und Glühwein und sorgen in den kälteren Monaten für eine gemütliche Atmosphäre.
Bei unserer chinesischen Gewürzkollektion dreht sich nicht nur alles um Geschmack, sondern auch um Entdeckungen und Kreativität in der Küche. Jedes Gewürz eröffnet Ihnen eine neue Welt des Kochens. Experimentieren Sie und kreieren Sie Gerichte, die Ihren persönlichen Geschmack widerspiegeln und gleichzeitig die reiche Tradition der chinesischen Küche würdigen.
Ob Sie ein erfahrener Koch sind oder Ihre Kochkünste erweitern möchten – unsere chinesischen Gewürze inspirieren Sie zu einer köstlichen Reise. Entdecken Sie die Kunst, Aromen auszubalancieren, die Freude am Kochen und die Freude, köstliche Mahlzeiten mit Ihren Lieben zu teilen. Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit der Essenz chinesischer Gewürze und lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf!
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Getrocknete Nori-Algen-Sesam-Mischung Furikake im Beutel
Name:Furikake
Paket:45 g * 120 Beutel/Karton
Haltbarkeit:12 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:ISO, HACCP, BRC
Wir präsentieren unser köstliches Furikake, eine köstliche asiatische Gewürzmischung, die jedes Gericht veredelt. Diese vielseitige Mischung vereint geröstete Sesamsamen, Seetang und einen Hauch Umami und eignet sich perfekt zum Bestreuen von Reis, Gemüse und Fisch. Unser Furikake ist eine vollwertige Ergänzung für Ihre Mahlzeiten. Ob Sie Sushi-Rollen verfeinern oder Popcorn verfeinern möchten – dieses Gewürz verwandelt Ihre kulinarischen Kreationen. Erleben Sie den authentischen Geschmack Asiens mit jedem Bissen. Verfeinern Sie Ihre Gerichte mühelos mit unserem Premium-Furikake.
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Hochwertige gefrorene Wasabipaste, erstklassiges japanisches Gewürz
Name: Gefrorene Wasabipaste
Paket: 750 g * 6 Beutel/Karton
Haltbarkeit: 18 Monate
Herkunft: China
Zertifikat:ISO, HACCP
Gefrorene Wasabipaste ist ein beliebtes japanisches Gewürz, bekannt für seinen würzigen, scharfen Geschmack. Hergestellt aus der Wurzel der Wasabipflanze, wird diese Paste oft zu Sushi, Sashimi und anderen japanischen Gerichten serviert. Während traditioneller Wasabi aus dem Rhizom der Pflanze gewonnen wird, bestehen viele handelsübliche gefrorene Wasabipasten aus einer Mischung von Meerrettich, Senf und grüner Lebensmittelfarbe, da echter Wasabi teuer und außerhalb Japans schwer anzubauen ist. Gefrorene Wasabipaste verleiht Speisen eine scharfe, feurige Note, die den Geschmack verstärkt und sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil vieler japanischer Gerichte macht.