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Gefrorener Tobiko Masago und fliegender Fischrogen für die japanische Küche
Name:Gefrorener, gewürzter Loddenrogen
Paket:500 g * 20 Schachteln/Karton, 1 kg * 10 Beutel/Karton
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:ISO, HACCPDieses Produkt wird aus Fischrogen hergestellt und eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Sushi. Es ist außerdem ein sehr wichtiger Bestandteil der japanischen Küche.
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Japanischer eingelegter Ingwer in Scheiben geschnitten für Sushi Kizami Shoga
Name:Eingelegter Ingwer in Scheiben
Paket:1 kg * 10 Beutel/Karton
Haltbarkeit:12 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:ISO, HACCP, HALAL, KoscherEingelegter Ingwer in Scheiben ist eine beliebte Würzsauce der asiatischen Küche und bekannt für seinen süß-säuerlichen Geschmack. Er wird aus junger Ingwerwurzel hergestellt, die in einer Mischung aus Essig und Zucker mariniert wird, was ihm einen erfrischenden und leicht scharfen Geschmack verleiht. Oft wird er zu Sushi oder Sashimi serviert und bildet einen reizvollen Kontrast zu den kräftigen Aromen dieser Gerichte.
Eingelegter Ingwer passt hervorragend zu vielen anderen asiatischen Gerichten und verleiht jedem Bissen eine pikante Note. Ob Sie Sushi lieben oder Ihren Mahlzeiten einfach etwas Pfiff verleihen möchten – eingelegter Ingwer in Scheiben ist eine vielseitige und geschmackvolle Bereicherung für Ihre Speisekammer.
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Rindfleischpulver, Rindfleischessenz-Würzpulver zum Kochen
NameRindfleischpulver
Paket: 1 kg * 10 Beutel/Karton
Haltbarkeit18 Monate
Herkunft: China
ZertifikatISO, HACCP, Koscher, ISO
Rindfleischpulver wird aus Rindfleisch bester Qualität und einer Mischung aromatischer Gewürze hergestellt und verleiht einer Vielzahl von Gerichten einen einzigartigen und köstlichen Geschmack. Sein reichhaltiger, vollmundiger Geschmack regt Ihre Geschmacksknospen an und macht Appetit.
Einer der größten Vorteile unseres Rindfleischpulvers ist seine einfache Handhabung. Schluss mit rohem Fleisch und langwierigen Marinierprozessen! Mit unserem Rindfleischpulver verleihen Sie Ihren Gerichten im Handumdrehen den köstlichen Geschmack von Rindfleisch. Das spart Ihnen nicht nur Zeit in der Küche, sondern garantiert Ihnen auch jedes Mal gleichbleibend leckere Ergebnisse.
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Getrocknetes Knoblauchgranulat in Großpackungen, knusprig gebratener Knoblauch
Name: Getrocknetes Knoblauchgranulat
Paket: 1 kg * 10 Beutel/Karton
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft: China
ZertifikatISO, HACCP, Koscher, ISO
Gebratener Knoblauch, eine beliebte Gourmet-Garnitur und vielseitige Würzsauce, die zahlreichen chinesischen Gerichten ein köstliches Aroma und eine knusprige Textur verleiht. Hergestellt aus Knoblauch bester Qualität, wird unser Produkt sorgfältig frittiert, um bei jedem Bissen einen vollen Geschmack und unwiderstehlich knusprige Konsistenz zu garantieren.
Der Schlüssel zum perfekten Knoblauchbraten liegt in der präzisen Öltemperatur. Ist das Öl zu heiß, verkohlt der Knoblauch schnell und verliert sein Aroma, ist es zu kalt, saugt er zu viel Öl auf und der Geschmack leidet. Unser sorgfältig zubereiteter Bratknoblauch ist das Ergebnis akribischer Arbeit, um sicherzustellen, dass jede Charge bei der optimalen Temperatur frittiert wird und so Aroma und Knusprigkeit bewahrt werden.
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Gebratenes Gemüse, gebratene Zwiebelflocken
NameGebratene Zwiebelflocken
Paket: 1 kg * 10 Beutel/Karton
Haltbarkeit24 Monate
Herkunft: China
ZertifikatISO, HACCP, Koscher, ISO
Gebratene Zwiebeln sind mehr als nur eine Zutat; dieses vielseitige Würzmittel ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler taiwanesischer und südostasiatischer Küchen. Ihr reichhaltiger, salziger Geschmack und ihre knusprige Textur machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer Vielzahl von Gerichten und verleihen jedem Bissen Tiefe und Komplexität.
In Taiwan sind Röstzwiebeln ein unverzichtbarer Bestandteil des beliebten taiwanesischen Schmorgerichts mit Schweinefleisch und Reis. Sie verleihen dem Gericht ein angenehmes Aroma und verfeinern seinen Geschmack. Auch in Malaysia spielen sie eine wichtige Rolle in der herzhaften Brühe von Bak Kut Teh und tragen maßgeblich zum köstlichen Geschmack des Gerichts bei. In Fujian sind sie zudem die wichtigste Zutat in vielen traditionellen Rezepten und bringen die authentischen Aromen der Küche optimal zur Geltung.
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Getrockneter, eingelegter gelber Rettich (Daikon)
Name:Eingelegter Rettich
Paket:500 g * 20 Beutel/Karton
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:ISO, HACCP, HALAL, KoscherEingelegter gelber Rettich, in der japanischen Küche auch als Takuan bekannt, ist eine traditionelle japanische Spezialität aus Daikon-Rettich. Der Rettich wird sorgfältig vorbereitet und anschließend in einer Lake aus Salz, Reiskleie, Zucker und manchmal Essig eingelegt. Dadurch erhält er seine charakteristische leuchtend gelbe Farbe und seinen süß-säuerlichen Geschmack. Eingelegter gelber Rettich wird in der japanischen Küche häufig als Beilage oder Würzmittel serviert und verleiht Gerichten eine erfrischende Knackigkeit und ein besonderes Geschmackserlebnis.
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Paprikapulver, rotes Chilipulver
NamePaprikapulver
Paket: 25 kg * 10 Säcke/Karton
Haltbarkeit: 12 Monate
Herkunft: China
ZertifikatISO, HACCP, Koscher, ISO
Unser Paprikapulver, hergestellt aus feinsten Kirschpaprika, ist ein fester Bestandteil der spanisch-portugiesischen Küche und ein beliebtes Würzmittel in westlichen Küchen. Es zeichnet sich durch seinen einzigartigen, mild-würzigen Geschmack, sein süß-saures, fruchtiges Aroma und seine leuchtend rote Farbe aus und ist somit eine unverzichtbare und vielseitige Zutat in jeder Küche.
Unser Paprikapulver ist bekannt dafür, Geschmack und Aussehen einer Vielzahl von Gerichten zu verfeinern. Ob auf geröstetem Gemüse, in Suppen und Eintöpfen oder als Gewürz für Fleisch und Fisch – unser Paprikapulver verleiht Speisen ein herrlich volles Aroma und eine ansprechende Farbe. Seine Vielseitigkeit ist grenzenlos und macht es zu einer unverzichtbaren Zutat für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen.
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Getrocknete Chiliflocken, Chilischeiben, scharfes Gewürz
NameGetrocknete Chiliflocken
Paket: 10 kg/Karton
Haltbarkeit: 12 Monate
Herkunft: China
ZertifikatISO, HACCP, Koscher, ISO
Hochwertige getrocknete Chilischoten sind die perfekte Ergänzung für Ihre Küche. Unsere getrockneten Chilischoten werden sorgfältig aus den besten roten Chilischoten ausgewählt, schonend getrocknet und dehydriert, um ihr volles Aroma und ihre intensive Schärfe zu bewahren. Diese feurigen Köstlichkeiten, auch als verarbeitete Chilischoten bekannt, sind in Küchen weltweit unverzichtbar und verleihen einer Vielzahl von Gerichten Tiefe und Komplexität.
Unsere getrockneten Chilis haben einen geringen Feuchtigkeitsgehalt und eignen sich daher ideal für die Langzeitlagerung, ohne dass die Qualität darunter leidet. Allerdings ist zu beachten, dass getrocknete Chilis mit hohem Feuchtigkeitsgehalt bei unsachgemäßer Lagerung leicht schimmeln. Um die Haltbarkeit und Frische unserer Produkte zu gewährleisten, gehen wir beim Trocknen und Verpacken äußerst sorgfältig vor und bewahren so Aroma und Schärfe für ungetrübten Genuss.
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Getrocknete Nori-Algen, Sesammischung, Furikake
Name:Furikake
Paket:50 g * 30 Flaschen/Karton
Haltbarkeit:12 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:ISO, HACCP, BRC
Furikake ist eine asiatische Würzmischung, die typischerweise zum Verfeinern von Reis, Gemüse und Fisch verwendet wird. Zu ihren Hauptzutaten gehören Nori (Seetang), Sesamsamen, Salz und getrocknete Fischflocken. Diese Kombination verleiht Furikake eine reichhaltige Textur und ein einzigartiges Aroma, die es zu einem festen Bestandteil vieler Gerichte machen. Furikake intensiviert nicht nur den Geschmack, sondern verleiht Speisen auch Farbe und macht sie so appetitlicher. Angesichts des wachsenden Interesses an gesunder Ernährung greifen immer mehr Menschen auf Furikake als kalorienarme und nährstoffreiche Würzmischung zurück. Ob für einfache Reisgerichte oder kreative Kreationen – Furikake bereichert jede Mahlzeit mit einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis.
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Gewürze: Zimt, Sternanis, Lorbeerblatt zum Würzen
NameZimt, Sternanis, Gewürze
Paket: 50 g * 50 Beutel/Karton
Haltbarkeit24 Monate
Herkunft: China
ZertifikatISO, HACCP, Koscher, ISO
Tauchen Sie ein in die pulsierende Welt der chinesischen Küche, wo Aromen tanzen und Düfte betören. Im Zentrum dieser kulinarischen Tradition steht ein reicher Schatz an Gewürzen, die Gerichte nicht nur verfeinern, sondern auch Geschichten aus Kultur, Geschichte und Kunst erzählen. Wir freuen uns, Ihnen unsere exquisite Kollektion chinesischer Gewürze vorzustellen, darunter feuriger Pfeffer, aromatischer Sternanis und wärmender Zimt – jedes Gewürz mit seinen ganz eigenen Eigenschaften und vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten.
Pfeffer: Die Essenz des scharfen Geschmacks
Huajiao, allgemein bekannt als Sichuanpfeffer, ist kein gewöhnliches Gewürz. Es besitzt ein einzigartiges, würzig-zitroniges Aroma, das Gerichten eine besondere Note verleiht. Dieses Gewürz ist ein Grundbestandteil der Sichuan-Küche und wird verwendet, um den berühmten „betäubenden“ Geschmack zu erzeugen – eine perfekte Kombination aus Schärfe und betäubender Wirkung.
Sichuanpfeffer lässt sich ganz einfach in die Küche integrieren. Verwenden Sie ihn in Wokgerichten, Pickles oder als Gewürz für Fleisch und Gemüse. Schon eine Prise Sichuanpfeffer kann ein gewöhnliches Gericht in ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis verwandeln. Wer experimentierfreudig ist, kann ihn in Öl einlegen oder Saucen damit verfeinern und so ein köstliches Dip-Erlebnis kreieren.
Sternanis: Der aromatische Star in der Küche
Mit seinen markanten, sternförmigen Schoten ist Sternanis ein Gewürz, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Sein süßer, lakritzartiger Geschmack ist eine Hauptzutat vieler chinesischer Gerichte, darunter auch des beliebten Fünf-Gewürze-Pulvers. Sternanis dient nicht nur als Geschmacksverstärker, sondern ist in der traditionellen chinesischen Medizin auch für seine verdauungsfördernde Wirkung bekannt.
Um Sternanis zu verwenden, geben Sie einfach eine ganze Anisknolle in einen Eintopf, eine Suppe oder ein Schmorgericht, damit sich das Aroma im Gericht entfaltet. Für ein noch genussvolleres Erlebnis können Sie Sternanis in heißem Wasser aufbrühen und einen aromatischen Tee zubereiten oder ihn Desserts für eine besondere Note hinzufügen. Sternanis ist äußerst vielseitig und ein unverzichtbares Gewürz für jede Gewürzsammlung.
Zimt: Eine süße, warme Umarmung
Zimt ist ein Gewürz, das über Ländergrenzen hinweg beliebt ist, aber in der chinesischen Küche eine besondere Rolle spielt. Chinesischer Zimt ist kräftiger und aromatischer als Ceylon-Zimt und besitzt ein warmes, süßes Aroma, das sowohl herzhafte als auch süße Gerichte verfeinert. Er ist eine wichtige Zutat in vielen traditionellen chinesischen Rezepten, darunter geschmortes Schweinefleisch und Desserts.
Chinesischer Zimt ist ein Genuss beim Kochen. Verwenden Sie ihn zum Würzen von Braten, verleihen Sie Suppen mehr Tiefe oder streuen Sie ihn über Desserts für ein warmes, wohliges Aroma. Seine aromatischen Eigenschaften machen ihn auch zur perfekten Ergänzung von Gewürztees und Glühwein und schaffen so eine gemütliche Atmosphäre in den kälteren Monaten.
Unsere chinesische Gewürzkollektion steht nicht nur für Geschmack, sondern auch für Entdeckungen und Kreativität in der Küche. Jedes Gewürz eröffnet Ihnen eine Welt voller Kochmöglichkeiten und lädt Sie ein, zu experimentieren und Gerichte zu kreieren, die Ihren persönlichen Geschmack widerspiegeln und gleichzeitig die reichen Traditionen der chinesischen Küche würdigen.
Ob Sie ein erfahrener Koch oder ein ambitionierter Hobbykoch sind, der seine kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchte – unsere chinesischen Gewürze werden Sie zu einer genussvollen Reise inspirieren. Entdecken Sie die Kunst des harmonischen Ausbalancierens von Aromen, die Freude am Kochen und die Zufriedenheit, köstliche Mahlzeiten mit Ihren Lieben zu teilen. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit der Essenz chinesischer Gewürze das gewisse Etwas und lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf!
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Getrocknete Nori-Algen, Sesammischung, Furikake im Beutel
Name:Furikake
Paket:45 g * 120 Beutel/Karton
Haltbarkeit:12 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:ISO, HACCP, BRC
Wir präsentieren unser köstliches Furikake, eine aromatische asiatische Gewürzmischung, die jedes Gericht verfeinert. Diese vielseitige Mischung vereint geröstete Sesamsamen, Algen und eine feine Umami-Note und eignet sich perfekt zum Bestreuen von Reis, Gemüse und Fisch. Mit unserem Furikake bereichern Sie Ihre Mahlzeiten auf gesunde Weise. Ob Sie Sushi-Rollen verfeinern oder Popcorn aromatisieren möchten – dieses Gewürz wird Ihre kulinarischen Kreationen revolutionieren. Erleben Sie den authentischen Geschmack Asiens mit jedem Bissen. Verfeinern Sie Ihre Gerichte noch heute mühelos mit unserem Premium-Furikake.
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Hochwertige, gefrorene Wasabipaste – japanisches Premium-Würzmittel
NameGefrorene Wasabipaste
Paket: 750 g * 6 Beutel/Karton
Haltbarkeit18 Monate
Herkunft: China
Zertifikat:ISO, HACCP
Gefrorene Wasabipaste ist eine beliebte japanische Würzpaste, bekannt für ihren scharfen, pikanten Geschmack. Hergestellt aus der Wurzel der Wasabipflanze, wird diese Paste häufig zu Sushi, Sashimi und anderen japanischen Gerichten serviert. Während traditioneller Wasabi aus dem Rhizom der Pflanze gewonnen wird, bestehen viele im Handel erhältliche gefrorene Wasabipasten aus einer Mischung aus Meerrettich, Senf und grüner Lebensmittelfarbe, da echter Wasabi außerhalb Japans teuer und schwer anzubauen ist. Gefrorene Wasabipaste verleiht Speisen eine scharfe, feurige Note, die ihren Geschmack verstärkt und sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil vieler japanischer Gerichte macht.