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Konzentrierte Sojasauce
Name: Konzentrierte Sojasauce
Paket: 10 kg * 2 Säcke/Karton
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, Halal
CKonzentrierte Sojasauce wird durch ein spezielles Fermentationsverfahren aus hochwertiger flüssiger Sojasauce hergestellt.TechnikEs hat eine satte, rotbraune Farbe, einen kräftigen und duftenden Geschmack und schmeckt köstlich.
Die feste Sojasauce kann direkt in Suppen gegeben werden. Für die flüssige Form:lösenDer Feststoff befindet sich in der drei- bis vierfachen Menge heißen Wassers, die dem Feststoff entspricht. -
1,8 l hochwertige Kimchi-Sauce
Name: Kimchi Sauce
Paket: 1,8 l * 6 Flaschen/Karton
Haltbarkeit:18Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, Halal
Kimchi-Sauce ist ein Würzmittel aus scharf fermentiertem Kohl.
Diese Kimchi-Basis vereint die scharfe Würze von rotem Chili und die Süße von Paprika mit dem jodierten Umami-Aroma von Bonito. Dank der antibakteriellen Eigenschaften von Knoblauch wird sie ohne Erhitzen und ohne Konservierungsstoffe zubereitet, um den Umami-Geschmack der verschiedenen Zutaten zu bewahren. Reich an Früchten und Gemüse, besitzt sie ein kräftiges Umami-Aroma mit fruchtigen und jodierten Noten und ist somit eine ideale Würzsauce.
Eine subtile und lang anhaltende Würze im Mund, umhüllt von einem angenehmen Umami-Geschmack, jodierten Noten und einem guten Knoblaucharoma.
Diese Sauce kann pur wie eine Sriracha-Sauce verwendet, mit Mayonnaise kombiniert als Beilage zu Thunfisch und Garnelen, zum Würzen einer Meeresfrüchtesuppe oder zum Marinieren von Blauflossenthunfisch, zum Beispiel.
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Süß-saure Soße
NameYumart Süß-Sauer Sauce
Paket: 1,8 l * 6 Flaschen/Karton
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, Halal
Süß-saure Sauce ist eine in der asiatischen Küche weit verbreitete Würzsauce, die süße und saure Aromen vereint. Sie eignet sich als Dip, Glasur, Zutat in Marinaden und vielem mehr. Süß-saure Sauce wird häufig mit süß-saurem Hähnchen in Verbindung gebracht, einem Klassiker der chinesisch-amerikanischen Küche.
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Chinkiang-Essig, Zhenjiang-Schwarzessig
NameChinkiang-Essig
Paket: 550 ml * 24 Flaschen/Karton
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, Halal
Chinkiang-Essig (zhènjiāng xiāngcù,镇江香醋) wird aus fermentiertemSchwarzer Klebreis oder normaler Klebreis. Er kann auch aus Reis in Kombination mit Sorghum und/oder Weizen hergestellt werden.
Dieser Essig stammt aus der Stadt Zhenjiang in der Provinz Jiangsu, ist tatsächlich schwarz und hat einen vollmundigen, malzigen und komplexen Geschmack. Er ist leicht säuerlich, weniger als ein herkömmlicher destillierter Weißweinessig, und hat eine dezente Süße.
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Tisch-Sojasauce-Gericht Sojasauce
Name: Tischsojasauce
Paket: 150 ml * 24 Flaschen/Karton
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, Halal
Tafelsojasauce ist eine flüssige Würzsauce chinesischen Ursprungs, die traditionell aus einer fermentierten Paste aus Sojabohnen, geröstetem Getreide, Salzlake und den Schimmelpilzen Aspergillus oryzae oder Aspergillus sojae hergestellt wird. Sie ist bekannt für ihren salzigen Geschmack und ihren ausgeprägten Umami-Geschmack. Tafelsojasauce entstand in ihrer heutigen Form vor etwa 2200 Jahren während der Westlichen Han-Dynastie im alten China. Seitdem hat sie sich weltweit zu einer wichtigen Zutat entwickelt.
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Pilz-Sojasauce, Strohpilz-Fermentierte Sojasauce
Name: Pilzsojasauce
Paket: 8L*2 Fässer/Karton, 250ml*24 Flaschen/Karton;
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, Halal
Dunkle Sojasauce, auch bekannt als gereifte Sojasauce. Sie wird durch Zugabe von Karamell zu heller Sojasauce hergestellt.
Sie zeichnet sich durch eine dunklere, hellbraune Farbe und einen milderen Geschmack aus. Sie ist reichhaltig, frisch und süß, mit einem leichteren Aroma und weniger Umami als helle Sojasauce.
PilzsojasauceDiese Sojasauce wird hergestellt, indem man frischen Strohpilzsaft zu traditioneller dunkler Sojasauce gibt und sie anschließend mehrmals trocknen lässt. Sie behält nicht nur die kräftige Farbe und die Würzkraft der dunklen Sojasauce, sondern verleiht Gerichten auch die Frische und das einzigartige Aroma von Strohpilzen, wodurch diese noch schmackhafter und vielschichtiger werden.
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Natürlich fermentiertes, dehydriertes Sojasaucenpulver
Name: Sojasaucenpulver
Paket: 5 kg * 4 Beutel/Karton
Haltbarkeit:18 Monate
Herkunft: China
Zertifikat: ISO, HACCP, Halal
Sojasaucenpulver, hydrolysiertes Pflanzenprotein-Kombinationspulver (HVP-Kombinationspulver) und Hefeextrakt sind drei typische Geschmacksverstärker, die Aminosäuren enthalten. Sojasaucenpulver besitzt einen einzigartigen asiatischen Geschmack und wird häufig zum Würzen verwendet. Es wird durch Sprühtrocknung aus fermentierter Sojasauce nach einem wissenschaftlichen Verfahren hergestellt. Dank dieser Technologie bleiben der charakteristische Geschmack und die Textur der Sojasauce erhalten. Zudem reduziert diese Technologie den unangenehmen Röst- und Oxidationsgeruch herkömmlicher Sojasauce. Pulverförmige Sojasauce ist für Verbraucher praktischer zu lagern und zu transportieren als flüssige Sojasauce.
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Sriracha-Sauce
Name:Sriracha
Paket:793 g/Flasche x 12/Karton, 482 g/Flasche x 12/Karton
Haltbarkeit:18 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:ISO, HACCP, HALALSriracha-Sauce stammt ursprünglich aus Thailand. Sriracha ist eine kleine Stadt in Thailand. Die ursprüngliche thailändische Sriracha-Sauce war eine Chilisauce, die in den lokalen Sriracha-Restaurants zu Meeresfrüchtegerichten gereicht wurde.
Sriracha-Sauce erfreut sich heutzutage weltweit immer größerer Beliebtheit. Sie wird in vielen Ländern auf vielfältige Weise verwendet, beispielsweise als Dip-Sauce zu Pho, einem bekannten vietnamesischen Gericht. Manche Hawaiianer verwenden sie sogar zur Zubereitung von Cocktails.
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Saucen
Name:Saucen (Sojasauce, Essig, Unagi, Sesamdressing, Austernsauce, Sesamöl, Teriyaki-Sauce, Tonkatsu-Sauce, Mayonnaise, Fischsauce, Sriracha-Sauce, Hoisin-Sauce usw.)
Paket:150 ml/Flasche, 250 ml/Flasche, 300 ml/Flasche, 500 ml/Flasche, 1 l/Flasche, 18 l/Fass/Karton usw.
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft:China
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Saucen
Name:Saucen (Sojasauce, Essig, Unagi, Sesamdressing, Austernsauce, Sesamöl, Teriyaki-Sauce, Tonkatsu-Sauce, Mayonnaise, Fischsauce, Sriracha-Sauce, Hoisin-Sauce usw.)
Paket:150 ml/Flasche, 250 ml/Flasche, 300 ml/Flasche, 500 ml/Flasche, 1 l/Flasche, 18 l/Fass/Karton usw.
Haltbarkeit:24 Monate
Herkunft:China
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Heißer Verkauf: Reisessig für Sushi
Name:Reisessig
Paket:200 ml × 12 Flaschen/Karton, 500 ml × 12 Flaschen/Karton, 1 l × 12 Flaschen/Karton
Haltbarkeit:18 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:ISO, HACCPReisessig ist eine Würzsoße, die aus Reis hergestellt wird. Er schmeckt säuerlich, mild und hat ein typisches Essigaroma.
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Natürlich gebraute japanische Sojasauce in Glas- und PET-Flaschen
Name:Sojasauce
Paket:500 ml * 12 Flaschen/Karton, 18 l/Karton, 1 l * 12 Flaschen
Haltbarkeit:18 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:HACCP, ISO, QS, HALALAlle unsere Produkte werden aus natürlichen Sojabohnen ohne Konservierungsstoffe unter streng hygienischen Bedingungen fermentiert; wir exportieren in die USA, die EU und die meisten asiatischen Länder.
Die Sojasauce hat in China eine lange Tradition, und wir verfügen über langjährige Erfahrung in ihrer Herstellung. Durch hunderte, ja tausende Entwicklungszyklen hat unsere Brautechnologie Perfektion erreicht.
Unsere Sojasauce wird aus sorgfältig ausgewählten, gentechnikfreien Sojabohnen als Rohstoff hergestellt.