Produkte

  • Getrocknete Algen Wakame für Suppe

    Getrocknete Algen Wakame für Suppe

    Name:Getrocknetes Wakame

    Paket:500 g * 20 Beutel/Karton, 1 kg * 10 Beutel/Karton

    Haltbarkeit:18 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:HACCP, ISO

    Wakame ist eine Meeresalge, die aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile und ihres einzigartigen Geschmacks hoch geschätzt wird. Sie wird häufig in verschiedenen Küchen verwendet, insbesondere in der japanischen Küche, und erfreut sich aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften weltweit großer Beliebtheit.

    Unser Wakame bietet mehrere Vorteile, die es von anderen Produkten auf dem Markt abheben. Unsere Algen werden sorgfältig aus unberührten Gewässern geerntet, um sicherzustellen, dass sie frei von Schadstoffen und Verunreinigungen sind. Dies garantiert unseren Kunden ein Premiumprodukt, das sicher, rein und von außergewöhnlicher Qualität ist.

  • Longkou-Fadennudeln mit köstlichen Traditionen

    Longkou-Fadennudeln mit köstlichen Traditionen

    Name: Longkou Fadennudeln

    Paket:100 g * 250 Beutel/Karton, 250 g * 100 Beutel/Karton, 500 g * 50 Beutel/Karton
    Haltbarkeit:36 Monate
    Herkunft:China
    Zertifikat:ISO, HACCP, HALAL

    Longkou Vermicelli, auch als Bohnennudeln oder Glasnudeln bekannt, sind traditionelle chinesische Nudeln aus Mungobohnenstärke, gemischter Bohnenstärke oder Weizenstärke.

  • Japanisches Gewürzpulver Shichimi

    Japanisches Gewürzpulver Shichimi

    Name:Shichimi Togarashi

    Paket:300 g * 60 Beutel/Karton

    Haltbarkeit:24 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

  • Japanische Halal-Vollkorn-Getrocknete Nudeln

    Japanische Halal-Vollkorn-Getrocknete Nudeln

    Name:Getrocknete Nudeln

    Paket:300 g * 40 Beutel/Karton
    Haltbarkeit:12 Monate
    Herkunft:China
    Zertifikat:ISO, HACCP, BRC, Halal

  • McD-Chicken Nuggets

    McD-Chicken Nuggets

    Name:McD-Chicken Nuggets

    Paket:25 kg/Sack

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

    Rohstoff Verhältnis
    Gehacktes Hähnchen
    Eiswasser
    1. Teigmixer HNU1215J01 1. Schlagmann (1:2,3)
    Paniermaschine für Nuggets HNU1215U01
    2. Teigmixer HNU1215J02x1 2. Schlagmann (1.1.35)
    Chicken Nuggets - 1. Teigmischung (1:2:3) - Paniermehl - 2. Teigmischung (1:1,3) - Vorfrittieren bei 185 °C, 30 s
  • Feine panierte Brd Chicken Nuggets

    Feine panierte Brd Chicken Nuggets

    Name:Feine panierte Brd Chicken Nuggets

    Paket:25 kg/Sack

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

     

    Rohstoff
    Eiswasser
    Vorstaub HNV0304Y01 als Paniermehl verwenden
    Teigmischung HNV0304J01 1. Schlagmann (1:2,2)
    Feine Krümel 1mm als Paniermehl verwenden
    RM Patty>> Vorbestäuben>>Teig (1:1,8)>> Panieren>>Vorfrittieren 185 °C, 30>> Einfrieren>>Verpacken
  • Frühlingsrollenflocken Hähnchenstreifen

    Frühlingsrollenflocken Hähnchenstreifen

    Name:Frühlingsrollenflocken Hähnchenstreifen

    Paket:20 kg/Sack

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

     

    Rohstoff Verhältnis
    Eiswasser
    Vorstaub HNV0304Y01 Verwendung als Vorstaub
    Teigmischung HNV0304J01 1. Schlagmann (1:2,2)
    Frühlingsrollenflocken Paniermehl als Paniermehl verwenden
    Hähnchenstreifen – RM>>Vorbestäuben>>Teig (1:1,8)>>Panade>>Vorbraten 185 °C, 30 °C>>Einfrieren>>Verpacken
  • Hähnchenstreifen

    Hähnchenstreifen

    Name:Hähnchenstreifen

    Paket:20 kg/Sack

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

    Rohstoff Verhältnis
    Hähnchenbruststreifen
    Eis essen 冰水
    SG27470 Hähnchenstreifen 3in1 1. Schlagmann (1:2,2)
    SG27470 Hähnchenstreifen 3in1 Breader-2. Schlagmann (1.1.35)
    Hähnchenstreifen – 1. Vorpanieren (1:2,2) – Panieren – 2. Panieren (1:1,35) – Vorbraten 180 °C, 3–4 Minuten
  • Paniertes Brd Chicken Nuggets-Original

    Paniertes Brd Chicken Nuggets-Original

    Name:Paniertes Brd Chicken Nuggets-Original

    Paket:20 kg/Sack

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

    Rohstoff Verhältnis
    Gehacktes Hähnchen 85
    Original Marinade U0902Y02 3
    Eiswasser 12
    Vorstaub U0902U01 oder MQ 1005 Verwendung als Vorstaub
    Teigmischung U0902J01 oder MQ 1005 Trocken:Wasser = 1:1,8
    Gelbe Semmelbrösel als Paniermehl verwenden
    ()- 1. Marinadenmischung- 2. Vorbestäuben- 3. Panieren (1.1.16)- Panko- Vorbraten 165°C-175°C, 3-4 Min.

     

    Rohstoff Verhältnis
    Gehacktes Hähnchen
    Eiswasser
    1. Teigmixer HNU1215J01 1. Schlagmann (1:2,3)
    Paniermaschine für Nuggets HNU1215U01
    2. Teigmixer HNU1215J02x1 2. Schlagmann (1.1.35)
    Vorbraten 165–175 °C, 3–4 Minuten
  • Knusprige Hähnchenkeule - Scharf

    Knusprige Hähnchenkeule - Scharf

    Name:Knusprige Hähnchenkeule - Scharf

    Paket:20 kg/Sack

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

    Rohstoff Verhältnis
    Trommelschlägel 100
    Scharfe Marinade U0902Y01 2.8
    Eiswasser 12
    Vorstaub H2050 Verwendung als Vorstaub
    Würzige Teigmischung U0902F01 Trocken : Wasser =1:1,6
    Würziges Paniermehl U0902F01 als Paniermehl verwenden (kann einige
    Mehlansaat zuerst)
    1. Marinadenmischung – 2. Vorbestäuben – 3. Panieren (1.1.16) – Panieren – Vorbraten 165–175 °C, 6–7 Minuten
  • Paniertes Hähnchen-Patty - Original

    Paniertes Hähnchen-Patty - Original

    Name:Paniertes Hähnchen-Patty - Original

    Paket:20 kg/Sack

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

    Rohstoff Verhältnis
    Gehacktes Hähnchen 85
    Original Marinade U0902Y02 3
    Eiswasser 12
    Vorstaub U0902U01 oder MQ 1005 Verwendung als Vorstaub
    Teigmischung U0902J01 oder MQ 1005 Trocken:Wasser = 1:1,8
    Gelbe Semmelbrösel (HM & MQ) als Paniermehl verwenden
    ()- 1. Marinadenmischung- 2. Vorbestäuben- 3. Panieren (1.1.16)- Panko- Vorbraten 165°C-175°C, 3-4 Min.
  • Knuspriges Hähnchen-Tender -Original

    Knuspriges Hähnchen-Tender -Original

    Name:Knuspriges Hähnchen-Tender -Original

    Paket:20 kg/Sack

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

    Rohstoff Verhältnis
    Hähnchenbruststreifen 100
    Original Marinade U0902Y02 3
    Eiswasser 25
    Teigmischung U0902F02 trocken: Wasser = 1:1,2, 25 % zu mariniertem Huhn hinzugefügt
    Breader-U0902F02 als Paniermehl verwenden (Sie können vorher etwas Mehl untermischen)
    ()- 1. Marinadenmischung- 2. Vorbestäuben- 3. Teig (1.1.2)- Panieren- Vorbraten 165°C-175°C, 3-4 Min.