Produkte

  • McD-Chicken Nuggets

    McD-Chicken Nuggets

    Name:McD-Chicken Nuggets

    Paket:25 kg/Beutel

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

    Rohstoff Verhältnis
    Gehacktes Hühnchen
    Eiswasser
    1. Teigmix HNU1215J01 1. Schlagmann (1:2,3)
    Paniergerät für Nuggets HNU1215U01
    2. Teigmix HNU1215J02x1 2. Schlagmann (1.1.35)
    Chicken Nuggets – 1. Teigmischung (1:2:3) – Paniergerät – 2. Teigmischung (1:1,3) – Vorbraten bei 185 °C, 30 Sekunden
  • Feinkrümelige Brd Chicken Nuggets

    Feinkrümelige Brd Chicken Nuggets

    Name:Feinkrümelige Brd Chicken Nuggets

    Paket:25 kg/Beutel

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

     

    Rohstoff
    Eiswasser
    Vorstaub HNV0304Y01 als Brotbackautomat verwenden
    Teigmix HNV0304J01 1. Schlagmann (1:2,2)
    Feine Krume 1 mm als Brotbackautomat verwenden
    RM Patty >> Vorstauben >> Teig (1:1,8) >> Paniergerät >> Vorfrittieren 185 °C, 30 >> Einfrieren >> Verpacken
  • Hähnchenstreifen mit Frühlingsrollenflocken

    Frühlingsrollenflocken-Hähnchenstreifen

    Name:Frühlingsrollenflocken-Hähnchenstreifen

    Paket:20 kg/Beutel

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

     

    Rohstoff Verhältnis
    Eiswasser
    Vorstaub HNV0304Y01 Verwendung als Vorstaub
    Teigmix HNV0304J01 1. Schlagmann (1:2,2)
    Frühlingsrollen-Flocken-Breader als Brotbackautomat verwenden
    Hähnchenstreifen – RM>>Vorstauben>>Teig (1:1,8)>>Breader>>Prefry185c,30>>Einfrieren>>Verpacken
  • Hähnchenstreifen

    Hähnchenstreifen

    Name:Hähnchenstreifen

    Paket:20 kg/Beutel

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

    Rohstoff Verhältnis
    Chikcen-Bruststreifen
    Eis essen 冰水
    SG27470 Hähnchenstreifen 3in1 1. Schlagmann (1:2,2)
    SG27470 Hähnchenstreifen 3in1 Panier-2. Teig (1.1.35)
    Hähnchenstreifen – 1. Vorteig (1:2,2) – Paniergerät – 2. Teig (1,1,35) – Vorbraten bei 180 °C, 3–4 Min
  • Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    Name:Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    Paket:20 kg/Beutel

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

    Rohstoff Verhältnis
    Gehacktes Hühnchen 85
    Originalmarinade U0902Y02 3
    Eiswasser 12
    Predust U0902U01 oder MQ 1005 Verwendung als Vorstaub
    Battermix U0902J01 oder MQ 1005 Trocken:Wasser=1:1,8
    Gelbe Semmelbrösel als Brotbackautomat verwenden
    ()- 1. Marinadenmischung- 2. Vorbestäuben- 3. Teig (1.1.16)- Panko- Vorfrittieren 165°C-175°C, 3-4 Min

     

    Rohstoff Verhältnis
    Gehacktes Hühnchen
    Eiswasser
    1. Teigmix HNU1215J01 1. Schlagmann (1:2,3)
    Paniergerät für Nuggets HNU1215U01
    2. Teigmix HNU1215J02x1 2. Schlagmann (1.1.35)
    Vorbraten bei 165–175 °C, 3–4 Minuten
  • Knusprige Hähnchenkeule – scharf

    Knusprige Hähnchenkeule – scharf

    Name:Knusprige Hähnchenkeule – scharf

    Paket:20 kg/Beutel

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

    Rohstoff Verhältnis
    Trommelstock 100
    Würzige Marinade U0902Y01 2.8
    Eiswasser 12
    Predust H2050 Verwendung als Vorstaub
    Würziger Teigmix U0902F01 trocken : Wasser =1:1,6
    Würziger Brotbackautomat U0902F01 als Paniergerät verwenden (kann etwas tun).
    zuerst Mehl aussäen)
    1. Marinadenmischung – 2. Vorbestäubung – 3. Teig (1.1.16) – Panade – Vorfrittieren bei 165 °C bis 175 °C, 6–7 Min
  • Crumbed Brd Chicken Patty – Original

    Crumbed Brd Chicken Patty – Original

    Name:Crumbed Brd Chicken Patty – Original

    Paket:20 kg/Beutel

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

    Rohstoff Verhältnis
    Gehacktes Hühnchen 85
    Originalmarinade U0902Y02 3
    Eiswasser 12
    Predust U0902U01 oder MQ 1005 Verwendung als Vorstaub
    Battermix U0902J01 oder MQ 1005 Trocken:Wasser=1:1,8
    Gelbe Semmelbrösel (HM & MQ) als Brotbackautomat verwenden
    ()- 1. Marinadenmischung- 2. Vorbestäuben- 3. Teig (1.1.16)- Panko- Vorfrittieren 165°C-175°C, 3-4 Min
  • Hochwertiger Wasabi-Pulver-Meerrettich nach japanischer Art für Sushi

    Hochwertiger Wasabi-Pulver-Meerrettich nach japanischer Art für Sushi

    Name:Wasabi-Pulver
    Paket:1 kg * 10 Beutel/Karton, 227 g * 12 Dosen/Karton
    Haltbarkeit:24 Monate
    Herkunft:China
    Zertifikat: ISO, HACCP, HALAL

    Wasabi-Pulver ist ein scharfes und würziges grünes Pulver, das aus den Wurzeln der Wasabia japonica-Pflanze hergestellt wird. Es wird in der japanischen Küche häufig als Gewürz oder Würzmittel verwendet, insbesondere bei Sushi und Sashimi. Es kann aber auch in Marinaden, Dressings und Saucen verwendet werden, um einer Vielzahl von Gerichten einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.

  • Knuspriges Hühnchen-Tender – Original

    Knuspriges Hühnchen-Tender – Original

    Name:Knuspriges Hühnchen-Tender – Original

    Paket:20 kg/Beutel

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

    Rohstoff Verhältnis
    Chikcen-Bruststreifen 100
    Originalmarinade U0902Y02 3
    Eiswasser 25
    Teigmix U0902F02 trocken: Wasser = 1:1,2, 25 % zu mariniertem Huhn hinzugefügt
    Breader-U0902F02 als Paniermaschine verwenden (Sie können zuerst etwas Mehl aussäen)
    ()- 1. Marinadenmischung- 2. Vorbestäuben- 3. Teig (1.1.2)- Panade Vorfrittieren 165°C-175°C, 3-4 Min
  • Knuspriger Hähnchenflügel – Original

    Knuspriger Hähnchenflügel – Original

    Name:Knuspriger Hähnchenflügel – Original

    Paket:20 kg/Beutel

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

     

    Rohstoff Verhältnis
    Hühnerflügel 100
    Originalmarinade U0902Y02 2.8
    Eiswasser 8
    Predust H2050 Verwendung als Vorstaub
    Teigmix U0902F02 trocken: Wasser = 1:1,6
    Paniergerät U0902F02 als Paniermaschine verwenden (Sie können zuerst etwas Mehl aussäen)
    1. Marinadenmischung – 2. Vorbestäubung – 3. Teig (1.1.16) – Panade – Vorfrittieren bei 165 °C bis 175 °C, 6–7 Min
  • Japanische Halal-Vollkorn-Udon-Nudeln

    Udon-Nudeln

    Name:Getrocknete Udon-Nudeln
    Paket:300g*40Beutel/Karton
    Haltbarkeit:12 Monate
    Herkunft:China
    Zertifikat:ISO, HACCP, BRC, Halal

    Im Jahr 1912 wurde die traditionelle chinesische Herstellungskunst von Ramen in Yokohama-Japanern eingeführt. Zu dieser Zeit bedeutete japanische Ramen, bekannt als „Drachennudeln“, die Nudeln, die vom chinesischen Volk – den Nachkommen des Drachen – gegessen wurden. Bisher entwickeln Japaner auf dieser Grundlage verschiedene Nudelstile. Zum Beispiel Udon, Ramen, Soba, Somen, Grüntee-Nudeln usw. Und diese Nudeln sind bisher das übliche Nahrungsmittel.

    Unsere Nudeln werden aus der Quintessenz des Weizens mit einem einzigartigen Zusatzverfahren hergestellt; Sie werden Ihnen einen anderen Genuss auf der Zunge bereiten.

  • Koreanische Chilipaste für Sushi

    Koreanische Chilipaste für Sushi

    Name:Koreanische Chilipaste

    Paket:500g*60Beutel/Karton

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal