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Knuspriger Hähnchenflügel – Original
Name:Knuspriger Hähnchenflügel – Original
Paket:20 kg/Beutel
Haltbarkeit:12 Monate
Herkunft:China
Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher
Rohstoff Verhältnis Hühnerflügel 100 Originalmarinade U0902Y02 2.8 Eiswasser 8 Predust H2050 Verwendung als Vorstaub Teigmix U0902F02 trocken: Wasser = 1:1,6 Paniergerät U0902F02 als Paniermaschine verwenden (Sie können zuerst etwas Mehl aussäen) 1. Marinadenmischung – 2. Vorbestäubung – 3. Teig (1.1.16) – Panade – Vorfrittieren bei 165 °C bis 175 °C, 6–7 Min