Panko&Tempura

  • Knuspriger Hähnchenflügel – Original

    Knuspriger Hähnchenflügel – Original

    Name:Knuspriger Hähnchenflügel – Original

    Paket:20 kg/Beutel

    Haltbarkeit:12 Monate

    Herkunft:China

    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

     

    Rohstoff Verhältnis
    Hühnerflügel 100
    Originalmarinade U0902Y02 2.8
    Eiswasser 8
    Predust H2050 Verwendung als Vorstaub
    Teigmix U0902F02 trocken: Wasser = 1:1,6
    Paniergerät U0902F02 als Paniermaschine verwenden (Sie können zuerst etwas Mehl aussäen)
    1. Marinadenmischung – 2. Vorbestäubung – 3. Teig (1.1.16) – Panade – Vorfrittieren bei 165 °C bis 175 °C, 6–7 Min
  • Tempura-Pulver für gebratenes Huhn und Garnelen

    Tempura

    Name:Tempura
    Paket:500g*20Beutel/Karton, 700g*20Beutel/Karton; 1kg*10Beutel/Karton; 20kg/Karton
    Haltbarkeit:24 Monate
    Herkunft:China
    Zertifikat:ISO, HACCP, HALAL, Koscher

    Bei der Tempura-Mischung handelt es sich um eine Teigmischung nach japanischer Art, die zur Herstellung von Tempura verwendet wird, einer Art frittiertem Gericht, das aus Meeresfrüchten, Gemüse oder anderen Zutaten besteht, die mit einem leichten und knusprigen Teig überzogen sind. Es wird verwendet, um beim Frittieren der Zutaten eine zarte und knusprige Beschichtung zu erzielen.

     

  • Tempura-Mehl-Teigmischung nach japanischer Art

    Tempura

    Name:Tempura
    Paket:700g*20Beutel/Karton; 1kg*10Beutel/Karton; 20kg/Karton
    Haltbarkeit:24 Monate
    Herkunft:China
    Zertifikat:ISO, HACCP, HALAL, Koscher

    Bei der Tempura-Mischung handelt es sich um eine Teigmischung nach japanischer Art, die zur Herstellung von Tempura verwendet wird, einer Art frittiertem Gericht, das aus Meeresfrüchten, Gemüse oder anderen Zutaten besteht, die mit einem leichten und knusprigen Teig überzogen sind. Es wird verwendet, um beim Frittieren der Zutaten eine zarte und knusprige Beschichtung zu erzielen.

  • Gelbe/weiße Panko-Flocken, knusprige Semmelbrösel

    Semmelbrösel

    Name:Semmelbrösel
    Paket:1kg*10Beutel/Karton, 500g*20Beutel/Karton
    Haltbarkeit:12 Monate
    Herkunft:China
    Zertifikat:ISO, HACCP, Halal, Koscher

    Unsere Panko-Semmelbrösel wurden sorgfältig verarbeitet, um eine außergewöhnliche Beschichtung zu erzielen, die für eine köstlich knusprige und goldene Außenseite sorgt. Unsere aus hochwertigem Brot hergestellten Panko-Semmelbrösel bieten eine einzigartige Textur, die sie von herkömmlichen Semmelbröseln unterscheidet.