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Chinesische Hauptgewürze und ihre Verwendung
China hat eine reiche und vielfältige Esskultur, und als wichtiger Bestandteil der chinesischen Küche spielen verschiedene Gewürze eine unverzichtbare Rolle. Sie verleihen Gerichten nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern haben auch wichtige Nährwerte und eine medizinische Wirkung.Mehr lesen -
Getrockneter schwarzer Pilz: Eine knackige und gesunde Multifunktionszutat
Getrockneter schwarzer Pilz, auch Judasohr genannt, ist eine essbare Pilzart, die häufig in der asiatischen Küche verwendet wird. Er hat eine charakteristische schwarze Farbe, eine leicht knusprige Textur und einen milden, erdigen Geschmack. Getrocknet kann er in verschiedenen Gerichten wie Suppen verwendet werden.Mehr lesen -
Nature's Choice – Hochwertige getrocknete Tremella
Getrockneter Tremella, auch bekannt als Schneepilz, ist eine essbare Pilzart, die häufig in der traditionellen chinesischen Küche und Medizin verwendet wird. Er ist bekannt für seine geleeartige Konsistenz nach dem Rehydrieren und hat einen subtilen, leicht süßlichen Geschmack. Tremella wird oft ...Mehr lesen -
Reisessig und Sushi-Essig in japanischen Zutaten
Obwohl Reisessig und Sushi-Essig in der japanischen Küche beide Essige sind, unterscheiden sich ihre Verwendungszwecke und Eigenschaften. Reisessig wird üblicherweise zum allgemeinen Würzen verwendet. Er hat einen milden Geschmack und eine hellere Farbe, die sich für verschiedene Koch- und Gewürzzubereitungen eignet.Mehr lesen -
Neue Produktempfehlung: Herrliches Cantaloupe-Eis
Heutzutage haben sich die Produkteigenschaften von Eiscreme allmählich von „Abkühlung und Durstlöscher“ zu „Snack“ gewandelt. Auch die Nachfrage nach Eiscreme hat sich vom saisonalen Konsum zu einem Träger sozialer und emotionaler Bedürfnisse gewandelt. Es ist nicht schwer, …Mehr lesen -
Anwendung von Farbstoffen in Lebensmitteln: in Übereinstimmung mit nationalen Standards
Lebensmittelfarbstoffe spielen eine wichtige Rolle bei der optischen Aufwertung verschiedener Lebensmittel. Sie werden eingesetzt, um Lebensmittel für Verbraucher attraktiver zu machen. Die Verwendung von Lebensmittelfarbstoffen unterliegt jedoch in verschiedenen Ländern strengen Vorschriften und Standards. Jedes Land...Mehr lesen -
Heiße Produkte: Salatdressing mit geröstetem Sesamgeschmack
Dieser Artikel stellt die Herstellung, Verwendung und die beliebtesten Länder von geröstetem Sesam-Salatdressing vor und empfiehlt dieses Produkt unseres Unternehmens. Sesamsamen sind seit Jahrhunderten eine Grundzutat in vielen Küchen weltweit, und ihr einzigartiger nussiger Geschmack...Mehr lesen -
Sushi-Set – Machen Sie Ihre Sushi-Rollen selbst
Selbstgemachte Sushi-Rollen sind ein praktischer und immer beliebter werdender Entwicklungstrend. Sushi erfreut sich bei Feinschmeckern weltweit zunehmender Beliebtheit. Mit seinen einzigartigen Aromen, frischen Zutaten und der kunstvollen Präsentation hat Sushi die Herzen der...Mehr lesen -
Sake-Wein – Passt gut zu Sushi-Gerichten
Sushi und Sake sind eine klassische Kombination, die seit Jahrhunderten geschätzt wird. Die feinen Aromen von Sushi ergänzen die Feinheit von Sake und sorgen für ein harmonisches kulinarisches Erlebnis. Sake, allgemein bekannt als Sake, ist ein traditioneller japanischer Reiswein, der seit Jahrhunderten hergestellt wird.Mehr lesen -
Was ist Sojaproteinisolat?
Sojaproteinisolat (SPI) ist eine äußerst vielseitige und funktionelle Zutat, die aufgrund ihrer zahlreichen Vorteile und Anwendungsmöglichkeiten in der Lebensmittelindustrie an Beliebtheit gewonnen hat. Sojaproteinisolat wird aus bei niedrigen Temperaturen entfettetem Sojabohnenmehl gewonnen und durchläuft eine Reihe von Extraktions...Mehr lesen -
Glutenfreie Lebensmittel: Der Aufstieg der Sojabohnen-Pasta
In den letzten Jahren hat die glutenfreie Bewegung deutlich an Bedeutung gewonnen, angetrieben durch ein wachsendes Bewusstsein für glutenbedingte Erkrankungen und Ernährungspräferenzen. Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt und bei manchen Menschen Nebenwirkungen auslösen kann. Für...Mehr lesen -
Anpassen des Breadcrumbs-Prozesses: Lösungen für Ihr Unternehmen
In der wettbewerbsintensiven Lebensmittelproduktion sind die richtigen Zutaten entscheidend für die Qualität unserer Produkte. Als führender Semmelbröselhersteller und größter Exporteur Chinas sind wir auf maßgeschneiderte Semmelbrösel-Dienstleistungen spezialisiert ...Mehr lesen