Leichte Hitze ist ein wichtiger Solarbegriff unter den 24 Solarbegriffen in China und markiert den offiziellen Eintritt des Sommers in die heiße Phase. Es findet normalerweise jedes Jahr am 7. oder 8. Juli statt. Die Ankunft leichter Hitze bedeutet, dass der Sommer seinen Höhepunkt erreicht hat. Zu dieser Zeit steigt die Temperatur, die Sonne scheint stark und die Erde dampft mit einem feurigen Atem, was den Menschen ein warmes und bedrückendes Gefühl vermittelt.
Leichte Hitze ist auch die Jahreszeit, in der an verschiedenen Orten Erntefeiern und landwirtschaftliche Aktivitäten stattfinden. Die Menschen feiern die Reife und Ernte der Feldfrüchte und danken der Natur für ihre Gaben. Chinesen feiern Feste immer gerne mit Essen. Vielleicht ist die Freude der Geschmacksknospen beeindruckender.
Während der Sonnenperiode der Kleinen Hitze ist das „Essen neuer Lebensmittel“ zu einem wichtigen traditionellen Brauch geworden. Dies ist die Erntezeit für Weizen im Norden und Reis im Süden. Die Bauern mahlen den frisch geernteten Reis zu Reis, kochen ihn dann langsam mit frischem Wasser und heißem Feuer und stellen schließlich Duftreis her. Dieser Reis repräsentiert die Freude an der Ernte und die Dankbarkeit gegenüber dem Gott der Körner.
Am Tag der geringeren Hitze werden die Menschen gemeinsam den frischen Reis probieren und frisch gebrauten Wein trinken. Neben Reis und Wein genießen die Menschen auch frisches Obst und Gemüse. Diese Lebensmittel stehen für Frische und Ernte und bringen den Menschen volle Energie und Zufriedenheit. In den folgenden Tagen wird Reis verarbeitetReisnudeln, oder eingebrautwillen, Pflaumenweinusw., um die Tische der Leute zu bereichern.
Durch den Brauch des „Essens neuer Lebensmittel“ drücken die Menschen ihre Dankbarkeit gegenüber der Natur aus und feiern die Ernte. Gleichzeitig zeugt es von der Bewunderung und dem Respekt für die traditionelle bäuerliche Kultur. Die Menschen glauben, dass sie durch den Verzehr frischer Lebensmittel die darin enthaltene reichhaltige Energie aufnehmen und sich selbst Glück und Zufriedenheit bringen können.
Ein weiteres wichtiges Lebensmittel sind KnödelUndNudeln.Nach der geringeren Hitze werden sich die Menschen weiterhin an die Ernährungsgewohnheiten halten, einschließlich des Verzehrs von Knödeln und Nudeln. Dem Sprichwort zufolge nehmen Menschen während der Hundetage nach der leichten Hitze unterschiedliche Nahrungsmittel zu sich. Bei diesem heißen Wetter fühlen sich die Menschen beim Knödelessen oft müde und haben AppetitlosigkeitNudelnkann den Appetit anregen und den Appetit stillen, was auch gut für die Gesundheit ist. Deshalb mahlen die Menschen während der Hundetage den Weizen, den sie gerade geerntet haben, zu Mehl, um Knödel herzustellenNudeln.
Die 24 Sonnenbegriffe sind das Produkt der alten chinesischen Agrarkultur. Sie leiten nicht nur die landwirtschaftliche Produktion, sondern enthalten auch reiche Volksbräuche. Als einer der Sonnenbegriffe spiegelt Xiaoshu das tiefe Verständnis und den Respekt des alten chinesischen Volkes für die Naturgesetze wider.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 06.07.2024