Leichte Hitze ist ein wichtiger Sonnenbegriff in den 24 Sonnenbegriffen in China und markiert den offiziellen Beginn der heißen Sommerzeit. Sie tritt üblicherweise jedes Jahr am 7. oder 8. Juli ein. Das Eintreffen der leichten Hitze bedeutet, dass der Sommer seinen Höhepunkt erreicht hat. Zu dieser Zeit steigen die Temperaturen, die Sonne scheint stark und die Erde dampft mit feurigem Atem, was den Menschen ein warmes und bedrückendes Gefühl vermittelt.
Die leichte Hitze ist auch die Jahreszeit, in der an vielen Orten Erntefeste und landwirtschaftliche Aktivitäten stattfinden. Die Menschen feiern die Reife und Ernte der Feldfrüchte und danken der Natur für ihre Gaben. Chinesen feiern Feste immer gerne mit Essen. Vielleicht ist die Freude am Gaumen noch beeindruckender.
Während der Sonnenperiode der Kleinen Hitze ist das „Essen frischer Speisen“ zu einem wichtigen traditionellen Brauch geworden. Dies ist die Erntezeit für Weizen im Norden und Reis im Süden. Die Bauern mahlen den frisch geernteten Reis zu Reis und kochen ihn dann langsam in frischem Wasser und heißem Feuer, bis schließlich duftender Reis entsteht. Dieser Reis symbolisiert die Freude über die Ernte und die Dankbarkeit gegenüber dem Gott des Getreides.
Am Tag der Geringeren Hitze verkosten die Menschen gemeinsam frischen Reis und trinken frisch gebrauten Wein. Neben Reis und Wein genießen die Menschen auch frisches Obst und Gemüse. Diese Lebensmittel stehen für Frische und Ernte und bringen den Menschen volle Energie und Zufriedenheit. In den darauffolgenden Tagen wird Reis zuReisnudelnoder gebraut inwillen, Pflaumenwein, usw., um den Tisch der Leute zu bereichern.
Mit dem Brauch, frisches Essen zu essen, drücken die Menschen ihre Dankbarkeit gegenüber der Natur aus und feiern die Ernte. Gleichzeitig drückt sich darin auch die Bewunderung und der Respekt für die traditionelle Landwirtschaft aus. Die Menschen glauben, dass sie durch den Verzehr frischer Lebensmittel die darin enthaltene reichhaltige Energie aufnehmen und sich selbst Glück und Freude bringen können.
Ein weiteres wichtiges Lebensmittel sind KnödelUndNudeln.Nach der kleineren Hitze halten die Menschen weiterhin an ihren Ernährungsgewohnheiten fest, einschließlich des Verzehrs von Knödeln und Nudeln. Dem Sprichwort zufolge essen die Menschen in den Hundstagen nach der kleineren Hitze verschiedene Speisen. Bei diesem heißen Wetter fühlen sich die Menschen oft müde und haben keinen Appetit, während sie Knödel undNudelnkann den Appetit anregen und stillen, was auch gut für die Gesundheit ist. Daher mahlen die Menschen während der Hundstage den gerade geernteten Weizen zu Mehl, um Knödel herzustellen undNudeln.
Die 24 Sonnenbegriffe sind ein Produkt der alten chinesischen Agrarkultur. Sie lenken nicht nur die landwirtschaftliche Produktion, sondern beinhalten auch reiche Volksbräuche. Als einer der Sonnenbegriffe spiegelt Xiaoshu das tiefe Verständnis und den Respekt des alten chinesischen Volkes für die Naturgesetze wider.
Beitragszeit: 06.07.2024