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World Food Expo in Moskau
World Food Expo in Moskau (Datum 17. bis 20. September) ist eine lebendige Feier der globalen Gastronomie, die die reichen Aromen zeigt, die verschiedene Kulturen auf den Tisch bringen. Unter den vielen Küchen nimmt die asiatische Küche einen wichtigen Ort ein und zieht die Aufmerksamkeit von Nahrung auf ...Mehr lesen -
Sial Paris 60. Jubiläumsausstellung
Sial Paris, eine der weltweit größten Ausstellungen für Lebensmittelinnovationen, feiert dieses Jahr sein 60 -jähriges Bestehen. Sial Paris ist die Must-Tend-zweijährige Veranstaltung für die Lebensmittelindustrie! Im Rahmen von 60 Jahren ist Sial Paris das Flaggschiff geworden, das ich ...Mehr lesen -
Polagra in Polen
Polagra in Polen (Datum 25. September bis 27. September) ist eine kleine und mittlere Ausstellung, die Lieferanten aus verschiedenen Ländern vereint und einen dynamischen Markt für Lebensmittel- und Getränkeprodukte schafft. Diese jährliche Veranstaltung zieht erhebliche Aufmerksamkeit von Branchenfachleuten, Einzelhändlern ...Mehr lesen -
Nationalfeiertag - Feiern Sie die Getreideernte
Der Herbst ist knusprig und klar, und die Feierlichkeiten zum Nationalfeiertag in vielen Ländern übereinstimmen mit der Erntezeit. Diese Jahreszeit ist nicht nur eine Zeit des Nationalstolzes. Es ist auch eine Zeit, um über die reichen Ressourcen nachzudenken, die unser Planet zu bieten hat, insbesondere die Körner, die ...Mehr lesen -
Einführung in Soja-Hühnerflügel: pflanzlicher Gourmet auf pflanzlicher Basis
Die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen ist in den letzten Jahren aufgrund des zunehmenden Bewusstseins für Gesundheit, Umweltverträglichkeit und Tierschutz gestiegen. Unter diesen Alternativen sind Soja -Hühnerflügel bei Vegetariern und Fleischliebhabern zu einer beliebten Wahl geworden, die nach Heilung suchen ...Mehr lesen -
Erkundung von Fleischfutterzusatzstoffen und deren Marktanwendungen
Willkommen in der aromatischen Welt der Fleischprodukte! Haben Sie sich jemals gefragt, ob Sie sich in ein saftiges Steak beißen oder eine saftige Wurst genießen, um sich zu fragen, was dieses Fleisch so gut schmeckt, länger hält und ihre entzückende Textur beibehält? Hinter den Kulissen eine Reihe von Fleisch ...Mehr lesen -
Die Bedeutung von niedrigen Natriumnahrungsmitteln für Ihre Gesundheit!
Willkommen in unserem Gesundheits- und Wellnessraum, wo wir glauben, dass lebhafte Aromen nicht mit einer schweren Dosis Natrium kommen müssen! Heute tauchen wir in das wesentliche Thema von niedrigen Natriumfutter ein und wie sie eine transformative Rolle bei der Unterstützung Ihrer Gesundheit spielen können. Plus, w ...Mehr lesen -
Konjac-Nudeln: Das kalorienfreie 'Wunder' Nudeln
In der heutigen gesundheitsorientierten Welt untersuchen viele Verbraucher alternative Pasta-Optionen mit Konjac-Nudeln oder Shirataki-Nudeln, die sich als beliebte Wahl entwickeln. Diese Nudeln stammen aus dem Konjac Yam und werden nicht nur für ihre einzigartigen Eigenschaften, sondern auch ... auch ...Mehr lesen -
Die Ursprünge und Sorten von Miso
Miso, ein traditioneller japanischer Gewürz, ist in verschiedenen asiatischen Küchen zu einem Eckpfeiler geworden, der für seinen reichhaltigen Geschmack und seine kulinarische Vielseitigkeit bekannt ist. Seine Geschichte erstreckt sich über ein Jahrtausend, tief in die kulinarischen Praktiken Japans eingebettet. Die anfängliche Entwicklung von Miso ist Roote ...Mehr lesen -
Das Potenzial neuartiger Lebensmittel ausschöpfen
In der Europäischen Union bezieht sich neuartige Lebensmittel auf Lebensmittel, die vor dem 15. Mai 1997 von Menschen innerhalb der EU nicht wesentlich konsumiert wurden. Der Begriff umfasst eine breite Palette von Produkten, darunter neue Lebensmittelzutaten und innovative Lebensmitteltechnologien. Neuartige Lebensmittel beinhalten oft ...Mehr lesen -
Buntes Mamenori
In der Welt der japanischen Küche ist Nori seit langem ein Grundnahrungsmittel, insbesondere bei Sushi und anderen traditionellen Gerichten. Es ist jedoch eine neue Option entstanden: Mamenori (Soja -Krepp). Diese farbenfrohe und vielseitige Nori -Alternative ist nicht nur visuell ansprechend, sondern auch eine ...Mehr lesen -
Das goldene Elixier: Enthüllung der Wunder des Sesamöls
Sesamöl, oft als „goldenes Elixier“ bezeichnet, ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in Küchen und Medizinschränken. Sein reichhaltiger, nussiger Geschmack und die unzähligen gesundheitlichen Vorteile machen es zu einer vielseitigen Zutat in kulinarischen und Wellnessanwendungen. In diesem Blog befassen wir uns mit der Klassifizierung o ...Mehr lesen