Wenn es um Fast Food geht, sind McDonald's Chicken Nuggets bei vielen beliebt. Ihre knusprige, aromatische Panade zeichnet diese Chicken Nuggets aus. Für die perfekte Panade sind präzise und durchdachte Lösungen erforderlich. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die ideale Panade für diese Chicken Nuggets herstellen. Dabei kommen verschiedene Rohstoffe und spezifische Verfahren zum Einsatz.
Die Zutaten für McDonald's Chicken Nuggets sind Hackfleisch, Eiswasser und unsere Produkte: 1.TeigmischungPaniermehl für Nuggets, 2. Teigmischung. Das Verhältnis zwischen dem ersten Teig und dem zweiten dicken Teigpulver ist entscheidend. Für die erste Teigmischung ist ein Verhältnis von 1 Teigmischung : 2,3 Wasser, für die zweite Teigmischung ein Verhältnis von 1 Teigmischung : 1,35 Wasser erforderlich. Diese Rohstoffe bilden die Basis der Panade, die den Chicken Nuggets von McDonald's ihren einzigartigen Geschmack und ihre einzigartige Textur verleiht.
Der Prozess der Herstellung von McDonald's Chicken Nuggets ist ebenso wichtig, um die gewünschte Beschichtung zu erhalten. Der Prozess umfasst mehrere Schritte, von denen jeder eine wichtige Rolle spielt, um sicherzustellen, dassHuhnDas Nugget ist perfekt paniert. Verwenden Sie im ersten Schritt die 1. Paniermischung im Verhältnis 1:2,3 und im zweiten Schritt den Panierer. Im dritten Schritt verwenden Sie die 2. Paniermischung im Verhältnis 1:1,35. Zum Abschluss werden die Hähnchenteile 30 Sekunden lang bei 185 °C vorgebraten, um die Panade abzuschließen.
Die Panade für die McDonald's Chicken Nuggets ist eine sorgfältige Kombination aus Rohstoffen und Prozessschritten. Das Hühnerhackfleisch bildet die Basis für die Hähnchenstücke, während das Eiswasser hilft, die Feuchtigkeit und Textur des Fleisches zu erhalten. Die erste und zweite Panade verdicken sich zusammen mit der Panade und bilden die charakteristische knusprige und köstliche Panade der McDonald's Chicken Nuggets.
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Beitragszeit: 04.07.2024