Essstäbchensind zwei identische Essstäbchen. Sie wurden zunächst in China eingesetzt und dann in anderen Teilen der Welt eingeführt. Essstäbchen gelten in der chinesischen Kultur als unverzichtbare Gebrauchsgegenstände und haben den Ruf der „orientalischen Zivilisation“.
Nachfolgend finden Sie sieben Dinge, die Sie über chinesische Essstäbchen wissen sollten.
1. Wann wurden Essstäbchen erfunden?
Vor der Erfindung vonEssstäbchen, Chinesen benutzten ihre Hände zum Essen. Die Chinesen begannen damitEssstäbchenvor etwa 3.000 Jahren in der Shang-Dynastie (ca. 16. bis 11. Jahrhundert v. Chr.). Laut den „Aufzeichnungen des Großhistorikers“ verwendete der König von Zhou, der letzte König der Shang-Dynastie, bereits Essstäbchen aus Elfenbein. Auf dieser Grundlage hat China eine mindestens 3.000-jährige Geschichte. In der Prä-Qin-Zeit (vor 221 Chr.) wurden Essstäbchen „Jia“ genannt, und während der Qin-Dynastie (221–206 v. Chr.) und der Han-Dynastie (206 v. Chr.–220 n. Chr.) wurden sie „Jia“ genannt „Zhu“. Da „Zhu“ den gleichen Klang hat wie „Stop“ auf Chinesisch, was ein unglückliches Wort ist, begannen die Leute, es „Kuai“ zu nennen, was auf Chinesisch „schnell“ bedeutet Essstäbchen.
2. Wer hat erfunden?Essstäbchen?
Aufzeichnungen über die Verwendung von Essstäbchen wurden in vielen schriftlichen Büchern gefunden, es fehlen jedoch physische Beweise. Allerdings gibt es viele Geschichten über die Erfindung der Essstäbchen. Man sagt, dass Jiang Ziya, ein alter chinesischer Militärstratege, Essstäbchen herstellte, nachdem er sich von einem mythischen Vogel inspirieren ließ. Eine andere Geschichte besagt, dass Daji, die Lieblingsgemahlin des Königs von Zhou, Essstäbchen erfunden habe, um dem König eine Freude zu machen. Es gibt einen weiteren Mythos, dass Yu der Große, ein legendärer Herrscher im alten China, Stöcke benutzte, um warme Speisen aufzusammeln, um Zeit für die Kontrolle von Überschwemmungen zu sparen. Es gibt jedoch keine genauen historischen Aufzeichnungen darüber, wer es erfunden hatEssstäbchen; Wir wissen nur, dass ein kluger alter Chinese die Essstäbchen erfunden hat.
3. Was sindEssstäbchenaus?
Essstäbchen werden aus vielen verschiedenen Materialien wie Bambus, Holz, Kunststoff, Porzellan, Silber, Bronze, Elfenbein, Jade, Knochen und Stein hergestellt.Essstäbchen aus Bambuswerden im täglichen Leben der Chinesen am häufigsten verwendet.
4. AnwendungEssstäbchen?
Das Aufnehmen von Lebensmitteln mit zwei schlanken Stöcken ist nicht schwierig. Sie können es tun, solange Sie sich die Zeit zum Üben nehmen. Viele Ausländer in China beherrschen den Umgang mit Essstäbchen ebenso wie die Einheimischen. Der Schlüssel zur Verwendung von Essstäbchen besteht darin, ein Essstäbchen in Position zu halten und gleichzeitig das andere zu drehen, um Essen aufzunehmen. Nach ein wenig geduldiger Übung wissen Sie, wie man damit isstEssstäbchensehr schnell.
5. Essstäbchen-Etikette
Essstäbchenwerden normalerweise in der rechten Hand gehalten, aber wenn Sie Linkshänder sind, hängt es von Ihrer Bequemlichkeit ab. Das Spielen mit Stäbchen gilt als schlechtes Benehmen. Es ist höflich und rücksichtsvoll, Essen für ältere Menschen und Kinder abzuholen. Beim Essen mit Ältesten lassen die Chinesen normalerweise die Ältesten vor allen anderen die Stäbchen in die Hand nehmen. Oftmals legt ein fürsorglicher Gastgeber ein Stück Essen vom Servierteller auf den Teller eines Besuchers. Es ist unhöflich, mit Essstäbchen auf den Rand einer Schüssel zu klopfen, denn im alten China benutzten Bettler es oft, um Aufmerksamkeit zu erregen.
6. Die Philosophie der Essstäbchen
Der chinesische Philosoph Konfuzius (551-479 v. Chr.) empfahl den Menschen, es zu verwendenEssstäbchenstatt Messer, denn Metallmesser erinnern die Menschen an kalte Waffen, die Töten und Gewalt bedeuten. Er schlug vor, Messer am Esstisch zu verbieten und Essstäbchen aus Holz zu verwenden.
7. Wann wurden Essstäbchen in anderen Ländern eingeführt?
Essstäbchenwurden aufgrund ihrer Leichtigkeit und Bequemlichkeit in vielen anderen Nachbarländern eingeführt.Essstäbchenwurden in der Han-Dynastie aus China auf die koreanische Halbinsel eingeführt und um etwa 600 n. Chr. auf die gesamte Halbinsel ausgeweitet. Essstäbchen wurden von einem buddhistischen Mönch namens Konghai aus der chinesischen Tang-Dynastie (618-907) nach Japan gebracht. Konghai sagte einmal während seiner Missionsarbeit: „Wer Stäbchen benutzt, wird gerettet“, und deshalbEssstäbchenverbreitete sich bald darauf in Japan. Nach der Ming- (1368-1644) und Qing-Dynastie (1644-1911) wurden Essstäbchen nach und nach nach Malaysia, Singapur und in andere südostasiatische Länder gebracht.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 01.12.2024